Channel Indonesia – Saat ini semangka goreng tengah ramai diperbincangkan di platfor media sosial. Salah satu penyebabnya adalah di salah satu tayangan sinetron pada televisi swasta. Adegannya memperlihatkan pemain sedang menikmati dan memasak semangka goreng.
Hal ini langsung menarik perhatian. Di berbagai platform media sosial, semangka goreng pun dibicarakan. Bahkan tidak sedikit juga yang mencoba memasak dan mengolah resep semangka goreng.
Jika Anda juga penasaran, berikut salah satu resep semangka goreng yang sedang viral gara-gara sinetron:
Resep Semangka Goreng
Bahan :
–1 buah semangka yang sudah matang. Potong-potong besar, bentuknya sesuai selera. Buang juga bijinya
– 100 gram tepung maizena (jika kurang bisa ditambah, mengikuti banyaknya semangka yang hendak digoreng)
– 200 gram tepung terigu
– 2 butir telur, ambil putihnya saja
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Gula halus secukupnya
Cara membuat:
– Campurkan putih telur, tepung maizena, dan air ke mangkuk. kocok hingga merata dan teksturnya kental
– Tepung terigu disiapkan di tempat terpisah, hanya untuk baluran.
– Masukan potongan semangka ke adonan, pindahkan ke tepung terigu kering, sambil menunggu minyak panas.
– Masukan semangka yang sudah dibalur ke minyak, goreng hingga matang.
– Ulangi hingga semua bahan habis
– Jika sudah matang, taburi dengan gula halus, sajikan. Semangka goreng siap dimakan.
Semangka Goreng Siap dinikmati.(Dari berbagai sumber/Annisa)
