Channel Indonesia – Salah satu jajanan SD favorit masyarakat adalah telur gulung. Makanan ini berada di dekat sekolah dasar. Namun, makanan ini digemari oleh semua kalangan dari anak-anak hingga dewasa karena rasanya yang gurih, lezat dan otentik. Cara membuat telr gulung ini tergolong sangat mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan juga. Mari anda simak cara membuat telur gelug dan bahan-bahan yang digunakan.
Bahan Bahan
3 butir telur ayam
50 ml air mineral
1 sdm tepung maizena
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Kaldu bubuk tanpa MSG secukupnya
Minyak goreng setengah wajan
Merica bubuk secukupnya
Cara Memasak:
1.Pecahkan 3 telur ke dalam mangkuk, kocok telur hingga rata
2. Selanjutnya, tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
3. Tambahkan tepung maizena
4. Tuang 50 ml air mineral, lalu kocok kembali sampai cair
5. Panaskan minyak goreng
6. Siapkan tusuk sate, tuang 3 sendok adonan dengan cara diputar ke bagian tengah minyak agar telur bisa tersebar.
7. Pastikan telur tidak terlalu matang saat digulung
8. Setelah itu, segera ambil telur dengan tusuk sate dan gulung telur ke pinggir penggorengan
9. Sajikan dengan saus sambal.(Dari berbagai sumber/Annisa)
